Γιώργος Βέκιος. Η εταιρεία Boutari, έχει ένα μεγάλο ιδιόκτητο αμπελώνα στην Μαντινεία (κοντά στην Τρίπολη). Η τοποθεσία αυτή λόγω του ότι είναι οροπέδιο, από εκεί προκύπτει και το όνομα του κρασιού, βρίσκεται στον κέντρο της Πελοποννήσου και έχει ηπειρωτικό κλίμα (πολύ κρύο το βράδυ και πολύ ζέστη την ημέρα) επιτρέπει στο Μοσχοφίλερο να αναπτύξει τον εξαιρετικά αρωματικό του χαρακτήρα. Κάτι …

Γιώργος Βέκιος. Ήταν γύρω στα 1860 όταν ο Ευστάθιος Ι. Βαρβαγιάννης έφτασε στο Πλωμάρι της Λέσβου από την Οδησσό της Ρωσίας, φέρνοντας μαζί του την εμπειρία και την γνώση της απόσταξης. Σε αυτόν τον τόπο, που η εύφορη γη και το εξαίσιο κλίμα αποδίδουν μέχρι και σήμερα μια μοναδική ποικιλία γλυκάνισου, δημιούργησε το πρώτο του απόσταγμα – το Ούζο Βαρβαγιάννη …