Αγιωργίτικo, Stamatis Winery

Γιώργος Βέκιος.

Όταν έχεις πίσω σου αρκετές γενιές οινοποιών και αμπελουργών, εύκολα αποκτάς μια θέση ανάμεσα στις προτιμήσεις των οινόφιλων. Ο Μιχάλης Σταμάτης, νέος οινοποιός με έδρα την Παιανία, έχει στα όπλα του δύο κρασιά και με αυτά ξεκινά τον αγώνα του. Αν και έχει πολλά χρόνια ενασχόλησης με το κρασί, φέτος είναι η πρώτη χρονιά που εμφιαλώνει. Ένα λευκό κρασί από Σαββατιανό (σοδειά 2017) και ένα ερυθρό από Αγιωργίτικο της Νεμέας (2016). Σήμερα θα δούμε το Αγιωργίτικο που έχει πάρει ασημένιο βραβείο πριν από λίγες ημέρες στον Διαγωνισμό της Αθήνας (Olympic Awards).

Πρόσθετες πληροφορίες:

Εσοδεία: 2016
Κατηγορία: Ποικιλιακός οίνος
Τύπος: Ερυθρός
Ποικιλία: Αγιωργίτικο
Αλκοόλ: 13,00 %
Τιμή: 13,00 – 15,00 ευρώ

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

Χρώμα μέτρια βαθύ ρουμπινί με κεραμιδί ανταύγειες. Αρώματα που κυριαρχούν τα μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, μπαχάρι) και νότες γλυκού βύσσινου. Στην γεύση μέτριο γεμάτο, με ελαφρές τανίνες αλλά και πολύ μακρά επίγευση που αφήνει να φανούν τα αρώματα των κόκκινων φρούτων και το φρυγανισμένο ψωμί.

Γευστικοί συνδυασμοί:

Λαδερά φαγητά (ελληνική κουζίνα), ψητά και μαγειρευτά κρέατα, κίτρινα τυριά. Θερμοκρασία κατανάλωσης 16 – 18.

Ραδιοφωνικό απόσπασμα:

Δείτε επίσης:

Ευλογημένη Γη, Οινοποιείο Βούλγαρη

Γιώργος Βέκιος. Το Merlot είναι μια ερυθρή ποικιλία αμπέλου που έχει καταγωγή από την Γαλλ…