Οινογνωσία του lovegreece.com με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW και 15 Έλληνες οινοποιούς

To lovegreece.com είναι δημιουργία του Ιδρύματος Γ. & Α. Μαμιδάκη με σκοπό την προώθηση των ελλήνων ηγετών, χαρισματικών επιχειρηματιών, νέους και καταξιωμένους καλλιτέχνες καθώς και άτομα ή οργανισμούς µε διακρίσεις στον τομέα τους.

Στο πλαίσιο αυτό, τo Lovegreece.com διοργάνωσε μία αληθινή γιορτή για την ελληνική οινοπαραγωγή τη Δευτέρα 5 Μαρτίου στο ξενοδοχείο Life Gallery athens στην Εκάλη, μέλος του ομίλου bluegr Hotels &Resorts. Με την εποπτεία του κου Κωνσταντίνου Λαζαράκη Master of Wine έγινε η παρουσίαση των 15 πιο πολλά υποσχόμενων ετικετών από ελληνικά οινοποιία και ακολούθησε μία εντυπωσιακή οινογνωσία υψηλών προδιαγραφών που κράτησε μέχρι τη νύχτα. Οι οινοπαραγωγοί που συμμετείχαν στην οινογνωσία, ξεκίνησαν δίνοντας από το πρωί ολιγόλεπτες συνεντεύξεις που θα παρουσιαστούν μέσα από το site LOVEGREECE.COM μιλώντας για την ιστορία και το μέλλον της δραστηριότητάς τους. Σκοπός είναι να μπορέσουμε όλοι να γνωρίσουμε και να θαυμάσουμε έναν κόσμο γεμάτο πάθος, κόπο, ταλέντο, δουλειά, υπομονή, προσπάθειες και πολλές επιτυχίες. Τον κόσμο του ελληνικού κρασιού.
Η προσέλευση των καλεσμένων ξεπέρασε κάθε προσδοκία και συνέθεσε ένα ζωντανό κοινό που αποτελούνταν από γευσιγνώστες, οινογνώστες, οινοπαραγωγούς, γνωστούς chef και επαγγελματίες από το κόσμο της γαστρονομίας, δημοσιογράφους και influencers. Το event, που στόχος του ήταν να επιβραβεύσει τις προσπάθειες οινοποιών και αμπελουργών ανοίγοντας ταυτόχρονα νέους δρόμους εξωστρέφειας για το προϊόν τους, ήταν μία ωδή στον ελληνικό πολιτισμό και την επιχειρηματικότητα, μία εκδήλωση που μας έκανε να νιώσουμε περήφανοι για την εθνική μας ταυτότητα.

Τα κρασιά παρουσιάστηκαν ένα προς ένα από τον κο Κωνσταντίνο Λαζαράκη που προλόγιζε, πάντα με χιούμορ, τους δημιουργούς τους και από τους ίδιους τους παραγωγούς που προσπαθούσαν να συνοψίσουν μέσα σε λίγα λεπτά τους κόπους και τους αγώνες πολλών ετών πάνω από τα αμπέλια. Μίλησαν για τις φυσικές δυσκολίες του κλίματος και των εδαφών, εξήγησαν πώς κατάφεραν να αναβιώσουν ξεχασμένες ποικιλίες αμπελιού ή πώς διέσωσαν τις επαπειλούμενες από εξαφάνιση, διέλυσαν τον ρατσισμό απέναντι σε κρασιά που θεωρούνται λανθασμένα υποδεέστερα, ανέπτυξαν τις καινοτόμες τεχνικές βιολογικής καλλιέργειας και φυσικής ωρίμανσης, έδωσαν συμβουλές για το πώς να ξεχωρίζουμε ένα ποιοτικό κρασί. 15 οινοποιεία, 15 ιστορίες που μας ταξίδεψαν στις ομορφότερες γωνιές τις Ελλάδας και μας έδωσαν μαθήματα για το τι μπορεί να πετύχει κανείς με ταλέντο, μελέτη και δουλειά.

Στη συνέχεια ακολούθησε δοκιμασία οινογνωσίας στους χώρους εστίασης του Life Gallery athens. Οι φιάλες κάθε ετικέτας ήταν παραταγμένες σε ξεχωριστό τραπέζι όπου οι καλεσμένοι προσέρχονταν για να δοκιμάζουν το κρασί και να συνομιλήσουν με τον παραγωγό. Η εμπειρία ήταν μοναδική και ενθουσίασε τους καλεσμένους γιατί σε μία μόνο βραδιά μπόρεσαν να γνωρίσουν και να γευτούν τα καλύτερα κρασιά της Ελλάδας. Όχι απλώς τις ετικέτες με το πιο ενδιαφέρον στόρι αλλά και τις καλύτερες χρονιές από τις συγκεκριμένες ετικέτες. Τα κρασιά είχαν επιλεχθεί από τον Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη με κριτήριο να προέρχονται από γηγενείς ποικιλίες και να παράγονται με καινοτόμες πρακτικές.

Η βραδιά έκλεισε με μία πανδαισία από finger food σε γεύσεις ειδικά διαλεγμένες ώστε να συμπληρώνουν την εμπειρία του κρασιού και οι καλεσμένοι έφυγαν με την ικανοποίηση ότι είχαν περιηγηθεί σε ένα κομμάτι της Ελλάδας που είναι ακριβώς όπως το θέλουμε: με δημιουργικότητα, ταλέντο και εξωστρέφεια.

Δείτε επίσης:

Τα αποτελέσματα Wine Olymp Awards 2018

Ο διαγωνισμός «Wine Olymp Awards» που διοργανώνει η Confexpo Ltd πραγματοποιήθηκε φέτος στ…