Home Radio

Radio

Τσίπουρο Κανένας, Ε. Τσάνταλης Α.Ε.

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Το Τσίπουρο, στα πρώτα του βήματα, δεν ήταν παρά μια προσπάθεια των αμπελουργών να εκμεταλλευτούν το αλκοόλ από τα στέμφυλα. Μια απλή, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις απόσταξη, που οδηγούσε σε προϊόντα ρουστίκ, μέτριας ποιότητας. Σήμερα οι ποτοποιίες, έχουν αναπτύξει και βελτιώσει στο μέγιστο την τεχνική τους. Διαλέγουν τις ποικιλίες, ελέγχουν σχολαστικά την ζύμωση και την απόσταξη. Αποτέλεσμα να έχουμε …

Ασύρτικο – Μαλαγουζιά, Θηβαϊκή Γη

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Στους πρόποδες του όρους Σφίγγα, εκεί που έζησε το μυθικό τέρας, και στην θέση παλιάμπελα, που υποδεικνύει την διαχρονική ύπαρξη αμπελιών, βρίσκεται ο αμπελώνας της Θηβαϊκής Γης. Στα 120 ιδιόκτητα στρέμματα καλλιεργούνται αρκετές ποικιλίες (ελληνικές και ξένες). Το οινοποιείο βρίσκεται στο χωριό Βάγια Βοιωτίας και είναι επισκέψιμο μετά από τηλεφωνική συνεννόηση κάθε μέρα και τα Σαββατοκύριακα. Για τις …

S ροζέ (Spilia), Konstantakis Winery

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Μια νέα μονάδα που είναι εγκατεστημένη στο νησί της Μήλου. Το οινοποιείο βρίσκεται μέσα σε μια φυσική σπηλιά (εξ΄ου και το όνομα των κρασιών) στο ηφαιστειογενές έδαφος του νησιού. Τα αμπέλια, έκτασης 30 στρεμμάτων, βρίσκονται στα βόρεια του νησιού στα Πολλώνια (Απολλωνία). Οι ποικιλίες που καλλιεργεί είναι ελληνικές (Ασύρτικο, Μονεμβασιά, Μαλαγουζιά, Μαυροτράγανο, Αϊδάνι, Μαντηλαριά, Σαββατιανό, Ροδίτης). Ο παραγωγός …

R, Orealios Gaea

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Το κρασί αυτής της εβδομάδας προέρχεται από μία λευκή ποικιλία αμπέλου που ακούει στο όνομα «Ρομπόλα» και την οποία μπορούμε να συναντήσουμε στα νησιά του Ιουνίου Πελάγους αλλά και στην δυτική Πελοπόννησο. Έχει συνδεθεί περισσότερο με την Κεφαλλονιά από όπου και κατάγεται, δίνοντας τα κρασιά Π.Ο.Π. Ρομπόλα, από αμπελώνες σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές και σε υψόμετρο που …

Chateau Julia, Domaine Costa Lazaridi

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Ο Κώστας Λαζαρίδης, δημιούργησε εμβληματικά κρασιά, όπως αυτά της σειράς «Αμέθυστος» και της σειράς «Chateau Julia». Η σειρά αυτή είναι αφιερωμένη στην κυρία του Κτήματος, τη σύζυγο του Κώστα Λαζαρίδη, Ιουλία, και περιλαμβάνει, εκτός από το Merlot, Refosco – Αγιωργίτικο, Ασύρτικο και Chardoannay.  Από την δεύτερη αυτή σειρά, για αυτήν την εβδομάδα έχουμε το Merlot, την διάσημη αυτή …

Λύχνος, Οινοποιείο Ντουράκη

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Το οινοποιείο Ντουράκη βρίσκεται στο ορεινό χωριό του Αλίκαμπου, στην περιοχή του Αποκόρωνα στο Χανιά της Κρήτης. Άνοιξε τις πόρτες του το 1988, με πρωτοβουλία του οινολόγου Ανδρέα Ντουράκη. Τα αμπέλια της οικογένειας Ντουράκη βρίσκονται διάσπαρτα στην ευρύτερη περιοχή, είναι μικρής έκτασης, σε έδαφος επικλινές και πετρώδες ανάμεσα στο κρητικό πέλαγος και στις πλαγιές των Λευκών Ορέων. Καλλιεργούνται …

Ροές Chardonnay, Κτήμα Οινoτροπαί

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Το οινοποιείο Καπόπουλου με την επωνυμία Κτήμα Οινοτρόπαι θα το βρείτε στην περιοχή του Μελιγαλά. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις φτάνουν τα 65 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων, με τις ποικιλίες Tempranillo, Carignan,Syrah, Merlot, Chardonnay και Trebbiano. Το οινοποιείο αδειοδοτήθηκε το 2010 είναι επισκέψιμο και είναι χαρά του οινοπαραγωγού να σας ξεναγήσει. Το Chardonnay έχει βραβευτεί με Ασημένιο Μετάλλιο στον ΔΔΟΑ Θεσσαλονίκη …

Τσίπουρο των Φίλων, Οινοποιία Λαφαζάνης

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Η πολύ επιτυχημένη επαγγελματική πορεία του Σπύρου Λαφαζάνη είναι γνωστή. Με το οινοποιείο στην Νεμέα και το δεύτερο στην Πύλο έχει δημιουργήσει μια δυναμική εταιρία με προϊόντα που ικανοποιούν όλους τους ουρανίσκους. Τα κρασιά λοιπόν άνοιξαν τον δρόμο για την αξιοποίηση και των στεμφύλων, με αποτέλεσμα την παραγωγή αποσταγμάτων από τις φημισμένες ποικιλίες της Πελοποννήσου. Το Τσίπουρο των …

1MN/1CIA, GK Wines

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Είμαι σίγουρος ότι σε αρκετούς θα φανεί παράξενο, πως η Λάρισσα με τον σιταρόκαμπό της βρήκε μια θέση στην οινική Ελλάδα κι όμως, ένας μικρός αμπελώνας φτιαγμένος από τον γεωπόνο Γιώργο Κίτο, αναδεικνύει κρυφές αρετές και δυνατότητες της περιοχής. Με έναν αμπελώνα που οι πρώτες φυτεύσεις άρχισαν το 2001, αρχικά με ξενικές ποικιλίες, ο παραγωγός δοκίμασε και πέτυχε …

Μοσχάτο, Ελληνικά Κελλάρια

στην κατηγορία  :  Radio

Γιώργος Βέκιος. Τα Ελληνικά Κελλάρια είναι η νέα εταιρική ονομασία της Εταιρίας Κουρτάκη με μια ιστορία που όλοι γνωρίζουν εδώ και αρκετά χρόνια. Σήμερα είτε με συνεργασίες είτε με τις δικές της προσπάθειες έχει δημιουργήσει μια νέα εικόνα που την χαρακτηρίζει η αναζήτηση και η ανάδειξη των ελληνικών ποικιλιών. Σε συνεργασία με την ΕΟΣ Σάμου έχει εντάξεις στην συλλογή της …

123...5Page 1 of 5

✴ ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ:

♥ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ: